Malteada de Galleta

Name: Malteada de Galleta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 bolas de helado de vainilla; 1 taza de leche evaporada; 8 galletas Chokis®, clásica; 1 taza de azúcar, para la salsa de caramelo; 1/4 tazas de agua, para la salsa de caramelo; 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa de caramelo; 2 cucharadas de mantequilla, para la salsa de caramelo; 3/4 tazas de crema, para la salsa de caramelo; galletas Chokis®, clásica; suficiente de crema batida, para decorar

Chokis

Esta forma de preparar malteada es ideal para darle un twist a tus Galletas Chokis® clásicas. Esta receta de malteada es una combinación de texturas y sabores perfectos en una bebida. Prepárala como postre y consiéntete con esta malteada hecha con caramelo casero.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-12-2019

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Para la malteada, licúa el helado, la leche evaporada y las Galletas Chokis® clásica. Para la salsa de caramelo, en una olla a fuego medio cocina el azúcar, el agua y el jugo de limón hasta formar un caramelo color dorado, agrega la mantequilla y mezcla; luego añade la crema y mezcla perfectamente hasta disolver el azúcar. Retira del fuego y reserva. Decora el vaso con la salsa de caramelo en la orilla y escarcha con Galletas Chokis®clásica, decora el vaso por dentro con la salsa y vacía la malteada. Decora con crema batida y Galletas Chokis® clásica troceadas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

224

kcal

11.2%

Carbohidratos, por diferencia

31.3

10.43%

Proteinas

Grasas totales

10.3

15.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Malteada de Galleta

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