Chalupas Verdes

Name: Chalupas Verdes
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de falda de res; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de consomé de res en polvo; 8 chalupas, cocidas; 1 taza de salsa verde; 1/2 tazas de aceite de oliva; suficiente de queso doble crema, desmoronado; sal

Helena Gómez

Deliciosas y típicas de Puebla estas chalupas verdes, prepáralas y disfruta de esta gran receta traida desde la ciudad de Puebla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-04-2022

Preparación

20 mins

Baja

Cocer la carne con la mitad de la cebolla, el ajo y los cubos de caldo hasta que la carne esté suave. Deshebrar la falda de res y reservar. Picar la otra mitad de la cebolla. Freír las chalupas en aceite y ponerles salsa verde. Luego encima poner la carne deshebrada. Finalmente adornar con cebolla picada y queso.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

210.9

kcal

10.55%

Carbohidratos, por diferencia

1.8

0.6%

Proteinas

12.1

24.2%

Grasas totales

17.3

26.62%

null

100

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Proporcionado por

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