Deliciosas Fajitas de Pollo al Chipotle

Name: Deliciosas Fajitas de Pollo al Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 diente de ajo, sin cáscara; 2 tazas de crema ácida; 1 taza de leche; 3 cucharadas de chile chipotle adobado; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 3 tazas de fajitas de pollo; sal al gusto; pimienta al gusto; tortillas de harina al gusto, para los tacos; guacamole al gusto, para acompañar

Brenda Villagomez

Esta receta de fajitas cremosas al chipotle es adictiva gracias a su delicioso sabor, ya que el pollo se prepara con crema ácida y chile adobado. ¡Prepara estas fajitas para una taquiza o cualquier celebración!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-09-2021

Preparación

25 mins

20 mins

Baja

Licúa el ajo, la crema ácida, la leche y el chile chipotle adobado hasta integrar por completo. Reserva. Derrite mantequilla en una cacerola, sofríe la cebolla a fuego medio o hasta que tome un tono transparente. Agrega las fajitas de pollo, sazona con sal y pimienta, baja la temperatura y cocina por 10 minutos o hasta que comiencen a tomar un tono más dorado. Vierte lo licuado y sazona con sal y pimienta; cocina por 10 minutos más a fuego medio bajo, moviendo constantemente. Retira del fuego. Prepara tacos con tortillas de harina y acompaña con guacamole.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

150

kcal

7.5%

Carbohidratos, por diferencia

3.9

1.3%

Proteinas

7.9

15.8%

Grasas totales

11.5

17.69%

null

100

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Proporcionado por

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Deliciosas Fajitas de Pollo al Chipotle

Ingredientes

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