Pechugas Asadas al Limón con Pico de Gallo de Pimiento

Name: Pechugas Asadas al Limón con Pico de Gallo de Pimiento
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de cebolla en polvo; 2 cucharadas de polvo de ajo; 1 cucharada de chile en polvo; 5 limones, sólo el jugo; 2 pechugas de pollo; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 pimientos rojos, picado en cuadritos; 4 cucharadas de cebolla blanca, finamente picada; 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 1 pizca de orégano; pizcas de sal y pimienta

Carlos Lieja

Estas deliciosas pechugas te deleitarán con su sabor acidito a limón. Seguro a tu familia le encantará; anímate a probar algo delicioso y fácil.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-01-2017

Preparación

15 mins

Baja

En un refractario coloca la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el polvo de chiles el jugo de limón y mezcla hasta integrar, agrega las pechugas y deja marinar por 15 minutos. En una parrilla a fuego medio coloca las pechugas, parrilla por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado, deja parrillar hasta que estén cocidas. Para la salsa en un bowl agrega el aceite de oliva, el pimiento rojo, la cebolla morada y el cilantro, sazona con una pizca de orégano, sal y pimienta. Sirve la pechuga de pollo con pico de gallo arriba.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

122.5

kcal

6.13%

Carbohidratos, por diferencia

4.4

1.47%

Proteinas

34%

Grasas totales

4.6

7.08%

null

100

null

Proporcionado por

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