Pollo al Horno con Papas y Tocino

Name: Pollo al Horno con Papas y Tocino
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 kilos de muslo de pollo; 1/2 kilos de papa; 1/4 kilos de tocino; 250 mililitros de jugo de naranja; 20 gramos de mantequilla; pimientas, al gusto

VIRIDIANA SOLIS

Una fácil receta de pollo al horno con tocino encima bañado en jugo de naranja y horneado con papitas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-11-2011

Preparación

40 mins

Baja

Engrasar con la mantequilla un refractario grande. Colocar en el refractario las piernas de pollo perfectamente distribuidas junto con las papas peladas y picadas en pequeños cuadros. Espolvorear sal y pimienta al gusto. Cubrir con el pollo con el tocino y agregar los 250 ml de jugo de naranja. Cocinar en el horno durante 40 minutos a 180° para que se cueza perfectamente el pollo.