Prepara este guiso mexicano muy común en el centro de México: rico platillo a base de carne de res, en una salsa de tomate con un ligero toque de chile chipotle. Un guiso muy casero que además tiene muchas variantes. Se puede acompañar con un poco de arroz blanco.
Sirve el entomatado en un plato hondo acompañado de arroz y ejotes.
Tips
Si queda un poco ácido el entomado puedes agregar un poco de azúcar para contrarrestar la acidez.
Regístrate al newsletter
y recibe las mejores recetas de kiwilimón.
Suscribirme
Califica esta recetaCalifica este tipCalifica este artículoCalifica este quiz
Calificaciones(10)
Sendy Montaño
2020-11-18 13:04:41 +0000 +0000
Buen platillo para hacerlo
Marisol Martínez Hernández
2020-05-30 16:57:44 +0000 +0000
Se ve deli
Erika Aguilar
2020-04-20 14:40:30 +0000 +0000
👌
Monica Lopez
2020-04-16 16:01:38 +0000 +0000
Queda buenísimo!!!
Irma Ruesga
2019-11-15 15:23:00 +0000 +0000
Lo prepare y quedo delicioso! Solo hay que procurar que la carne no quede tan cocida desde el inicio, porque los 15 min no son suficientes para cocer las papas al final (ya con la carne integrada al guisado), y puede llegar a necesitar mas tiempo, lo que ocuparía mas cocción a la carne que puede endurecerla.