Atole de Piña

Name: Atole de Piña
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 piña, madura; 2 piloncillos; 4 rajas de canela; 1/2 kilos de masa de maíz; 3 litros de agua

socorro del rosario cach

Para este frio un delicioso atolito caliente de piña, pruébalo y disfruta del gran sabor de la piña.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-08-2013

Preparación

30 mins

Baja

Pela y licúa la piña con el agua. Cuela directamente en una olla separa un poco y el resto ponla a hervir junto con el piloncillo y la canela. Disuelve la masa en el agua que separaste y cuela. Cuando suelte el hervor el agua de la olla, le vas agregando la masa disuelta sin dejar de mover para que no se formen grumos. Hervir por unos 5 min y listo a disfrutar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

59.7

kcal

2.99%

Carbohidratos, por diferencia

13.4

4.47%

Proteinas

1.1

2.2%

Grasas totales

0.5

0.77%

null

100

null

Proporcionado por

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