Enchiladas Mineras Guanajuato

Las Enchiladas Mineras son un platillo tradicional del estado de Guanajuato. Desde la época virreinal, Guanajuato fue consolidado como un pueblo minero que hasta la fecha es el primer productor nacional de oro y el cuarto de plata. Cuentan que este platillo era el preferido por la clase minera y las mujeres lo llevaban a sus maridos al terminar su jornada de trabajo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2022

Video de Enchiladas Mineras
Sube tu Foto
6
4.782608695652174
23 comentarios
1346
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper

Ingredientes

4
Porciones
Medidas

Preparación

30 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
61.4
kcal
3.07%
Carbohidratos, por diferencia
9.5
g
3.17%
Proteinas
2.5
g
5%
Grasas totales
1.8
g
2.77%
null
100
null
Proporcionado por USDA

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

En platos individuales acompañadas por ensalada fresca. Pueden servirse con una pieza de pollo frito.

Regístrate al newsletter

y recibe las mejores recetas de kiwilimón.

Suscribirme