Tamales Dulces de Elote

Los tamales dulces de elote ✅ típicos del Estado de Michoacán, Guerrero y México son hechos a base de maíz tierno molido, mantequilla y manteca de cerdo. Dándo como resultado una mezcla con una consistencia muy suave y dulce que los hace un manjar de la cocina mexicana. Estos tamalitos se sirven con un poco de crema ácida que aporta humedad y sabor a cada bocado.

Si eres amante de los tamales dulces de elote, definitivamente no te puedes perder esta receta. Te convertirás en todo un experto en su elaboración y los podrás preparar siempre que tengas antojo. Son perfectos para servir en fiestas patrias, día de muertos y posadas.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-09-2017

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Ingredientes

6
Porciones
Medidas

Preparación

30 mins
40 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
31.6
kcal
1.58%
Carbohidratos, por diferencia
0
g
0%
Proteinas
3.4
g
6.8%
Grasas totales
7.2
g
11.08%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Abre el tamalito y sirve con crema ácida o leche condensada.

Tips

Puedes fundir la manteca y la mantequilla para mezclar con el maíz.

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