Ingredientes
3 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
2 tazas de chorizo
1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
1 taza de papa, cocida y cortada en cubitos
1 taza de tocino, para la salsa
1 taza de cebolla, en cuartos, para la salsa
2 dientes de ajo, para la salsa
1 taza de frijoles bayos, cocidos, para salsa
5 chiles de árbol, seco, para la salsa
1/4 tazas de epazote, para la salsa
1 cucharada de orégano, para la salsa
1/4 cucharaditas de pimienta gorda, para la salsa
1 taza de caldo de frijol, para la salsa
1 taza de crema para batir, para la salsa
1 pizca de sal
suficiente de aceite vegetal
9 tortillas de maíz
suficiente de crema ácida, para servir
suficiente de queso fresco, para servir
suficiente de cebolla morada, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
10 2/5 onzas de chorizo
2.12 onzas de cebolla morada, finamente picada
6.53 onzas de papa, cocida y cortada en cubitos
7 2/3 onzas de tocino, para la salsa
8 3/8 onzas de cebolla, en cuartos, para la salsa
2 dientes de ajo, para la salsa
3 7/10 onzas de frijoles bayos, cocidos, para salsa
5 chiles de árbol, seco, para la salsa
0.11 onzas de epazote, para la salsa
0.11 onzas de orégano, para la salsa
0.02 onzas de pimienta gorda, para la salsa
8.45 onzas líquidas de caldo de frijol, para la salsa
8.45 onzas líquidas de crema para batir, para la salsa
1 pizca de sal
suficiente de aceite vegetal
9 tortillas de maíz
suficiente de crema ácida, para servir
suficiente de queso fresco, para servir
suficiente de cebolla morada, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
2 tazas de chorizo
1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
1 taza de papa, cocida y cortada en cubitos
1 taza de tocino, para la salsa
1 taza de cebolla, en cuartos, para la salsa
2 dientes de ajo, para la salsa
1 taza de frijoles bayos, cocidos, para salsa
5 chiles de árbol, seco, para la salsa
1/4 tazas de epazote, para la salsa
1 cucharada de orégano, para la salsa
1/4 cucharaditas de pimienta gorda, para la salsa
1 taza de caldo de frijol, para la salsa
1 taza de crema para batir, para la salsa
1 pizca de sal
suficiente de aceite vegetal
9 tortillas de maíz
suficiente de crema ácida, para servir
suficiente de queso fresco, para servir
suficiente de cebolla morada, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
2 tazas de chorizo
1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
1 taza de papa, cocida y cortada en cubitos
1 taza de tocino, para la salsa
1 taza de cebolla, en cuartos, para la salsa
2 dientes de ajo, para la salsa
1 taza de frijoles bayos, cocidos, para salsa
5 chiles de árbol, seco, para la salsa
1/4 tazas de epazote, para la salsa
1 cucharada de orégano, para la salsa
1/4 cucharaditas de pimienta gorda, para la salsa
1 taza de caldo de frijol, para la salsa
1 taza de crema para batir, para la salsa
1 pizca de sal
suficiente de aceite vegetal
9 tortillas de maíz
suficiente de crema ácida, para servir
suficiente de queso fresco, para servir
suficiente de cebolla morada, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir