Hot Cakes de Pera y Nueces

Name: Hot Cakes de Pera y Nueces
Prep time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®; 1 cucharada de canela en polvo; 3/4 tazas de leche descremada; 1 huevo; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 pera, picada (1 taza aproximadamente); 3/4 tazas de avena; 2 cucharadas de nuez pecana, tostada, picada; 3/4 tazas de miel de maple; peras, en rebanadas y caliente (opcional); nueces pecanas, picada para decorar (opcional)

Harinas Gamesa

Esta receta de hot cakes de pera y nueces es deliciosa para el desayuno, pruebala verás que le encantará a toda tu familia.

COME BIEN

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-11-2013

Preparación

25 mins

Baja

En un recipiente grande agregar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela. En un recipiente aparte mezclar la leche, el huevo y el aceite hasta que se forme una mezcla homogénea. Combinar ambas mezclas y revolver hasta que no queden grumos. Cuidadosamente agregar la pera, la avena y las nueces. Dejar espesar por 1 o 2 minutos. En un sartén caliente engrasado agregar 1/4 de taza de la mezcla y dejar cocinar hasta que la parte de abajo del hot cake esté dorada y arriba se vean burbujas. Voltearlo y repetir hasta terminar con la mezcla. Servir los hot cakes con miel de maple y si desea decorar con rebanadas de pera y nueces adicionales.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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Hot Cakes de Pera y Nueces

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