Hot Cakes de Plátano

Name: Hot Cakes de Plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 plátanos, pelados y en rebanadas; 1 cucharada de azúcar; 2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®; 1 2/3 tazas de leche de vaca; 2 huevos; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 1 taza de plátano maduro, machacados; 1 cucharadita de canela; 1 taza de miel de maple, caliente; 1/2 tazas de nuez, picadas y tostadas

Harinas Gamesa

Prueba esta espectacular receta de Hot Cakes de Plátano preparada con Harina de Hot Cakes Gamesa®. El plátano les da un sabor exquisito que te recordara a un delicioso panqué de plátano.

COME BIEN

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-11-2013

Preparación

10 mins

Baja

Mezcle los plátanos en rebanadas con el azúcar en un recipiente chico y reserve. Prepare las 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa® de acuerdo a las instrucciones del paquete, mezclando el harina con la leche, huevos y mantequilla derretida. Revuelva con un batidor de globo hasta que no tenga grumos. Agregue el plátano machacado y la canela a la mezcla de hot cakes y revuelva bien. Caliente un sartén antiadherente y ponga un poco de mantequilla para engrasarlo. Ponga 1/4 de taza de la mezcla de hot cake formando un circulo y coloque 3-4 rebanadas de plátanos encima. Cuando empiecen a salir burbujas, déles la vuelta y cocine durante 1 minuto más, hasta que estén doraditos. Sirva inmediatamente con miel de maple caliente y con nueces picadas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

174.7

kcal

8.74%

Carbohidratos, por diferencia

11.33%

Proteinas

3.4

6.8%

Grasas totales

3.2

4.92%

null

100

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Proporcionado por

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Hot Cakes de Plátano

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