Huevos Cazuela con Salsa de Chile Guajillo con Yoghurt FAGE Total® 0%

Name: Huevos Cazuela con Salsa de Chile Guajillo con Yoghurt FAGE Total® 0%
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cucharada de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 1 diente de ajo; 1/4 cebollas; 3 jitomates; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 chiles guajillos; 4 huevos; 150 chorizos; 1 manojo de cilantro fresco; sal; pimientas

FAGE

Esta receta es la combinación perfecta entre un típico desayuno mexicano y el Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0%. Fácil, delicioso y nutritivo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-04-2015

Preparación

15 mins

10 mins

Media

Cuece los jitomates en agua hirviendo por 5 minutos. Corta el rabo y retira la vena de los chiles. Hidrata los chiles en agua hirviendo por 5 minutos. Licúa los jitomates, la cebolla, el diente de ajo y los chiles guajillo. Sofríe la salsa en una olla con aceite y sazona al gusto. Engrasa las cazuelas con un poco de aceite, rompe dos huevos en cada una. Vierte 2 cucharones de salsa en cada cazuela. Pica el chorizo en pedazos pequeños y coloca un poco sobre cada cazuela. Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que la yema se haya cocido completamente. Retira del horno y coloca una cucharada de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% en cada cazuela para disfrutar un desayuno típico mexicano.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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Huevos Cazuela con Salsa de Chile Guajillo con Yoghurt FAGE Total® 0%

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