Canastas de Jamón Rellenas con Huevo Revuelto

Name: Canastas de Jamón Rellenas con Huevo Revuelto
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 huevos, batidos; 1 taza de espinaca, en tiritas; 1/4 tazas de cebolla, picada finamente; 3/4 tazas de queso manchego, rallado; sal al gusto; pimienta al gusto; suficiente de aceite en aerosol; 1 taza de jamón, (rebanadas); suficiente de jitomate cherry, para decorar; suficiente de perejil, para decorar

Lorenza Ávila

Desayuna huevo de una manera completamente diferente con estas canastas de jamón, rellenas con huevo revuelto. Esta receta es perfecta para comenzar el día lleno de energía, pues se trata de un desayuno alto en proteína y muy nutritivo, con espinacas y queso manchego. Puedes hacerlo más estable y esponjoso si le añades un poco de harina a tu mezcla de huevo y completarlo con un poco de fruta y pan tostado.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-08-2019

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 200 °C. Mezcla el huevo con la espinaca, la cebolla y el queso rallado; sazona con sal y pimienta. Rocía los moldes con aceite en aerosol, coloca el jamón y vierte el huevo. Hornea por 20 minutos aproximadamente. Desmolda, decora con jitomate cherry y perejil, y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

237

kcal

11.85%

Carbohidratos, por diferencia

1.9

0.63%

Proteinas

34%

Grasas totales

17.7

27.23%

null

100

null

Proporcionado por

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