Name: Tostada para el Desayuno
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 huevos; 1 cucharada de sal; 1/2 cucharada de pimienta; 2 cucharadas de aceite vegetal; 4 panes rústicos; 1 apio; 5 queso manchego, lámina delgada; 1 rábano

Preparación

10 mins

Baja

Bate el huevo con la sal y la pimienta. Vierte el huevo sobre una sartén caliente con aceite. Espárcelo por toda la sartén hasta cubrir el fondo. Cuando este cocido de un lado voltéalo para cocinarlo del otro lado. Dobla las esquinas hacia adentro y reserva.

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