Quiche de Tocino

Name: Quiche de Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 huevos; 1 paquete de tocino; 200 gramos de queso chihuahua, rallado; pastas de hojaldre; sal; 200 mililitros de leche de vaca; mantequilla

Pilar Palma

Un delicioso Quiche muy fácil y rápido de preparar. Ideal para servir de desayuno, cena o como botana. Además de nutritivo es muy versátil ya que puedes hacerlo de lo que se te antoje: espárragos, jamón, jamón serrano, etc...

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-12-2013

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180 grados. Fríe el tocino a que quede un poco doradito. Quita el exceso de grasa y separa. Bate los 4 huevos con el queso, el tocino, la leche y sal al gusto. Engrasa un refractario y cubre con la pasta de hojaldre. En lugar de pasta de holaldre puedes usar rebanadas de pan bimbo previamente aplastadas con un rodillo o bien no usar ninguna base para un quiche más light. Vierte la mezcla que hiciste en el refractario. Mete al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que el centro este cocido (firme).

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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