Tacos de Huevo con Chorizo

Name: Tacos de Huevo con Chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 tazas de chorizo de puerco Northgate®; 8 huevos; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de aceite vegetal; 1 taza de frijoles refritos; 12 tortillas de maíz Northgate®; 2 chiles serranos, cortado en rodajas delgadas; 1 aguacate, en cubitos; 2 cebollas cambray, cortada en rodajas delgadas; salsa verde al gusto, para servir

Northgate

Si quieres un desayuno rico y completo, prepara estos deliciosos tacos de huevo con chorizo en tortillas de maíz untadas con frijoles, acompañados con rodajas de chile serrano, aros de cebolla cambray, cubitos de aguacate y salsa verde. ¡Deliciosos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-06-2018

Preparación

20 mins

Baja

En una sartén a fuego medio, cocina el Chorizo de Puerco Northgate hasta dorar. Bate los huevos ligeramente y agrega a la sartén, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el huevo esté cocido, moviendo de vez en cuando. Reserva. Calienta los frijoles con una cucharadita de aceite por 3 minutos y sazona a tu gusto. En un comal a fuego medio, calienta las Tortillas de maíz Northgate. Arma los tacos, untando un poco de frijoles en cada tortilla caliente, sirve el huevo con chorizo y decora con rodajas de chile serrano, cebolla cambray, aguacate y salsa verde.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

159.3

kcal

7.97%

Carbohidratos, por diferencia

13.8

4.6%

Proteinas

7.7

15.4%

Grasas totales

8.5

13.08%

null

100

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Proporcionado por

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