Waffles con Pera

Name: Waffles con Pera
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®; 1/4 cucharaditas de sal; 2 yemas de huevo; 3/4 tazas de leche de vaca; 2 cucharadas de mantequilla; 2 claras de huevo; 1 pera, en rebanadas

Sara Salame

Prueba ésta deliciosa receta de waffles con pera queda deliciosa y hace una combinación deliciosa con la pera, es ideal para un desayuno en familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-08-2013

Preparación

30 mins

Baja

En un bowl mezcle la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la sal. En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla al harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien. En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón. Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más). Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo. Repita con el resto de la mezcla. Sirva con unas cuantas rebanadas de pera encima.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

4.75%

Carbohidratos, por diferencia

6.8

2.27%

Proteinas

3.3

6.6%

Grasas totales

6.1

9.38%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Para una versión más fácil de estos waffles, no separe los huevos. Cuando agregue las yemas agregue los huevos enteros.

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