Ensalada de Brocoli, Acelgas y Pollo

Name: Ensalada de Brocoli, Acelgas y Pollo
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 litros de agua; 1 1/2 pechugas de pollo, cocidas y en cuadritos; 1 brócoli, en trocitos; 1 manojo de acelga, lavadas y desinfectadas; 1 pimiento rojo, en cuadritos; 1 lechuga sangría, lavada y desinfectada; 1/2 tazas de mayonesa light; 1/4 tazas de salsa cátsup; jugo de limón, (2 piezas); sal, y pimienta

Elizabeth Chiñas

Saludable ensalada completa en nutrientes, con brócoli, acelgas y pollo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-01-2013

Preparación

15 mins

Baja

Se pone a calentar el agua con 1 cucharadita de sal, ya que soltó el hervor agrega el brócoli y deja cocer por 3 minutos. Se retira y se coloca en un recipiente con agua fría y reserva. Se hace lo mismo con las acelgas. En un recipiente se mezcla la mayonesa con la salsa catsup y sal al gusto, reserva. Se mezcla la lechuga, las acelgas, el brócoli, el pimiento y el pollo. Se baña con el jugo de limón y el aderezo. Se espolvorea sal y pimienta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Ensalada de Brocoli, Acelgas y Pollo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Ensalada de Brocoli, Acelgas y Pollo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter