Ensalada de camarón fresca

Name: Ensalada de camarón fresca
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de jugo de naranja, para marinar los camarones; 2 tazas de camarón pacotilla, para marinar los camarones; 3 cucharadas de aceite de oliva, para marinar los camarones; 1 cucharadita de ajo en polvo, para marinar los camarones; sal al gusto, para marinar los camarones; pimienta al gusto, para marinar los camarones; 1/2 tazas de tocino, frito, finamente picado; 2 cucharadas de cilantro, finamente picado; 1/2 tazas de mango, en cubos pequeños; 1 cucharada de cebollín, finamente picado; 1 taza de Aderezo de Mayonesa McCormick® con habanero; 1/2 tazas de pepino, finamente picado; 1/4 tazas de zanahoria, rallada; 1/4 tazas de pimiento rojo, finamente picado; 1/4 tazas de jícama, en cubos pequeños; rábano al gusto, para decorar; arúgula al gusto, para decorar; pan pita al gusto, para decorar

McCormick®

¡Descubre el increíble sabor de esta ensalada de camarón fresca! Si estás en busca de una opción fácil, ligera y deliciosa, entonces no te puedes perder esta ensalada de camarón con un toque de mango, pepino, zanahoria, jícama y más. ¿Te animas a preparar esta ensalada fresca?

¿Sabías qué? El camarón no solo es esencial en la preparación de cocteles y ceviches, pues también es un ingrediente muy saludable. Aporta nutrientes como hierro, zinc y vitamina B12.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-08-2024

Preparación

30 mins

Baja

En un bowl, mezcla el jugo de naranja, el camarón pacotilla, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Deja marinar en refrigeración por 1 hora. Reserva Combina el Aderezo de mayonesa McCormick® Habanero, el tocino frito, el mango, el cilantro y el cebollín en un bowl. Reserva. Coloca los camarones, el pepino, la zanahoria, el pimiento rojo, la jícama y la preparación anterior en un bowl. Mezcla hasta integrar. Sirve la ensalada de camarón fresca en un plato con una cama de rábanos, decora con arúgula y sirve con pan pita.