Ensalada de Fideos Estilo Oriental

Name: Ensalada de Fideos Estilo Oriental
Prep time: 26 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 3/4 tazas de mayonesa McCORMICK Balance® con aceite de ajonjolí; 1/2 cucharadas de hojuelas de chile; 1 cucharadita de jengibre, rallado; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 cucharada de miel; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 3 cucharadas de salsa de soya; 160 gramos de fideos asiáticos , pasta de huevo (1 paquete); suficiente de agua; 1 taza de col morada, en tiritas; 1 taza de zanahoria, rallada; 2 tazas de pechuga de pollo, al grill, en cubos grandes; 1/4 tazas de cilantro, troceado; 1/4 tazas de hierbabuena, troceada; 1/4 tazas de cebollín, en rodajas, incluyendo el rabo; suficiente de ajonjolí garapiñado, para acompañar; suficiente de ajonjolí negro, para acompañar; suficiente de hierbabuena, hojas para decorar

McCormick®

Esta ensalada es muy práctica de preparar, ya que la puedes consumir en frío, llevar a todos lados y disfrutar sin necesidad de calentar. La mezcla de sabores es sutil, suculenta y se prepara con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-09-2020

Preparación

20 mins

6 mins

Baja

En un recipiente o bowl, mezcla la Mayonesa McCORMICK Balance® con aceite de ajonjolí con la hojuela de chile, el jengibre, el ajo, la miel, el vinagre de arroz y la salsa de soya. Reserva hasta utilizar. Calienta en una olla grande agua hasta que hierva y cocina los fideos asiáticos por 6 minutos aproximadamente; cuela y deja enfriar. Una vez fría la pasta, colócala en un bowl amplio, vierte la mezcla de Mayonesa McCORMICK Balance® con aceite de ajonjolí e integra. Añade la col morada, la zanahoria, la pechuga en cubos, el cilantro, la hierbabuena y el cebollín, mezcla de forma delicada para integrar los ingredientes. Sirve en un plato profundo y decora acompaña con ajonjolí garapiñado, ajonjolí negro y hojas de hierbabuena.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

162

kcal

8.1%

Carbohidratos, por diferencia

15.1

5.03%

Proteinas

13.8

27.6%

Grasas totales

5.3

8.15%

null

100

null

Proporcionado por

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