Ensalada como Pasta de 3 Ingredientes

Name: Ensalada como Pasta de 3 Ingredientes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pepino; 2 zanahorias; 1 paquete de spaghetti La Moderna®; pizcas de sal; pimienta al gusto; 1 cucharadita de Salsa de soya baja en sodio; 1 limón

Tony Rj

Esta ensalada es super sencilla, puedes comerla como tentempié o para acompañar un platillo fuerte con carne. Es muy dinámica por sencilla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-08-2016

Preparación

10 mins

Baja

Cuece la pasta según las instrucciones mientras, lava las zanahorias y el pepino. Con un pela papas quita la primer capa de las zanahorias y corta las zanahorias por la mitad y a lo largo. Continua pelando la zanahoria con el pela papas, a lo largo para hacer tiras delgadas. Con el pela papas quita algunas tiras de cáscara de pepino, para que quede intercalado con verde oscuro y verde claro. Luego corta el pepino por la mitad y a lo largo el pepino. Y continua pelando el pepino con el pela papas haciendo tiras delgadas. Mezcla el pepino, la zanahoria y el spaguetti. Y sirve. Condimenta con sal y pimienta, agrega unas gotitas de limón y salsa de soya.