Vegetales Horneados

Name: Vegetales Horneados
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 zanahorias, cortadas en bastones; 5 calabazas, cortada en bastones; 1 nabo, cortado en bastones; 1 camote, pelado y cortado en bastones; 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada de pimienta negra molida; 2 cucharadas de sal gruesa; 2 cucharaditas de orégano

Carlos Lieja

Te presentamos la guarnición ideal para cualquier plato fuerte, son unos riquísimos y crujientes vegetales, donde lo único que vas a tener que hacer es agregarle sal, pimienta y especies y hornearlos. Es una receta perfecta para preparar rápidamente y dejarla en el horno cocinándose, mientras tu prepararas otros platillos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-12-2015

Preparación

10 mins

45 mins

Baja

Precalienta el horno a 190° C. En un tazón, mezcla todos los vegetales con el aceite, orégano, pimienta y sal. Colócalos en una bandeja para horno con papel encerado y hornéalos por 45 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

88.5

kcal

4.43%

Carbohidratos, por diferencia

5.8

1.93%

Proteinas

1.8

3.6%

Grasas totales

7.1

10.92%

null

100

null

Proporcionado por

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