Ensalada Multicolor

Name: Ensalada Multicolor
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1 lechuga romana; 2 zanahorias; 1 pepino; 15 nueces; 20 gramos de ajonjolí tostado; 1 manzana amarilla, puede ser roja si lo prefieres; 2 cucharaditas de salsa de soya; 1 cucharadita de mirin; 1 cucharadita de miel

Iris Solórzano

Ensalada muy llamativa para los pequeños debido a la gran cantidad de colores y sabores con los que cuenta. Perfecta para comerse sola o para acompañar otros platillos debido a que es muy nutritiva.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-08-2013

Preparación

20 mins

Baja

Lava y desinfecta la lechuga con gotas de yodo o cloro siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto raya o corta en julianas muy finamente la zanahoria y el pepino. Reserva. Corta la manzana en cubos medianos. Reserva en un recipiente con tapa para evitar que se oxiden. Corta en trozos finos las nueces. Reserva Para el aderezo: en un recipiente pequeño mezcla el mirin, salsa soya y miel. Escurre la lechuga y córtala toscamente con tus manos. Decora con el ajonjoli.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

54.1

kcal

2.71%

Carbohidratos, por diferencia

10.3

3.43%

Proteinas

1.3

2.6%

Grasas totales

1.2

1.85%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

Coloca una cama de lechuga, coloca sobre ésta pepino, zanahoria, manzanas, ajonjolí y nueces. Adereza a tu gusto.

Ensalada Multicolor

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Ensalada Multicolor

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter