Ensalada Waldorf

Name: Ensalada Waldorf
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 manzanas rojas, cortada en cubos; 200 gramos de apio, cortado en medias lunas; 150 gramos de pasa; 10 hojas de lechuga, francesa o escarola; 100 gramos de nuez, troceada; 300 mililitros de yogur natural; 20 gramos de mayonesa; 15 gramos de sal; 2 pizcas de pimienta molida

Superama

La ensalada Waldorf es una preparación clásica de la gastronomía Americana, en especial de Nueva York. Una preparación que mezcla frutas, con yoghurt, apio, mayonesa y pasas. Es un acompañamiento refrescante y muy sabroso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-11-2015

Preparación

20 mins

Baja

Mezcla la manzana, apio, nuez, pasas y lechuga en una ensaladera. En un recipiente mezcla la mayonesa y el yoghurt, sazona. Con esta preparación adereza la ensalada. Mezcla bien y sirve.

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