Receta de ensalada de sandía

Name: Receta de ensalada de sandía
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de aceite de oliva; 1/4 tazas de vinagre de vino; hojuela de chile al gusto; sal al gusto; pimienta al gusto; 4 tazas de sandía, sin semillas, en cubos medianos; 2 tazas de pepino, en cubos medianos, sin semillas y sin cáscara; 2 tazas de queso panela, en cubos medianos

Mara Alpizar

¡Con menos de 10 ingredientes podrás llevar esta ensalada de sandía a tu mesa! Además de tener una combinación increíble de sabores, esta ensalada es perfecta como plato fuerte o guarnición, así que no dudes en prepararla para cualquier ocasión.

¿Sabías qué? La sandía es una fruta muy jugosa y refrescante, pero no solo eso, pues también contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¿Te animas a probar esta ensalada de sandía?

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-05-2024

Preparación

10 mins

Baja

En un bowl, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta hasta integrar. Reserva. Combina la sandía, el pepino y el queso en un bowl. Sirve la ensalada de sandía y mezcla con la vinagreta.