Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos

Name: Arroz Blanco con Zanahorias y Chícharos
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente y escurrido; 3 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal; 3 1/4 tazas de agua; 1/4 cebollas; 1 diente de ajo; 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo; 1 taza de zanahoria, cocida y en cubos; 1 taza de chícharo, cocido

Margarina Primavera

Con este Arroz Blanco podrás acompañar todos tus platillos ✅, es una receta muy fácil de preparar que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar 👌.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-03-2017

Preparación

40 mins

25 mins

Baja

Escurrir y secar perfectamente el arroz. Derretir la Margarina Primavera® Cocina sin sal y freír el arroz hasta que esté ligeramente dorado. Aparte, licuar 1 taza de agua con la cebolla, el ajo y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de pollo. Verter lo anterior a la olla con el arroz y cocinar a fuego medio bajo por 5 minutos. Añadir el resto de agua, subir el fuego y esperar a que suelte el hervor. Reducir el fuego al mínimo, tapar y cocinar a fuego bajo por 15 minutos. Agregar las verduras, mezclar cuidadosamente y cocinar tapado por 10 minutos más o hasta que el arroz esté bien cocido y el agua se haya evaporado por completo.