Arroz Salvaje con Hongos Knorr®

Name: Arroz Salvaje con Hongos Knorr®
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de Knorr® Mi Arroz® blanco Sazonador para arroz; 1 1/2 tazas de caldo de pollo; 1 taza de hongo porcini, deshidratados; 1 cucharada de sal; 1 hoja de laurel; 3 cucharadas de mantequilla; 3/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1/2 tazas de zanahoria, finamente picada; 2 dientes de ajo molido; 1 pimienta, al gusto

Knorr

Delicioso arroz salvaje con hongos porcini, prepara esta receta y sorprende a todos tus invitados, el sabor les encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-01-2019

Preparación

45 mins

Baja

Caliente el caldo de pollo en una olla a fuego medio, retire del fuego y agregue los hongos. Deje que los hongos se hidraten por al menos 20 minutos. Retire los hongos del caldo y pique finamente (guarde el caldo). En una olla ponga a hervir 2 1/2 tazas de agua. Agregue la hoja de laurel, la sal, el Mi Arroz Sazonador y el arroz. Cocine el arroz por 45 minutos o hasta que esté cocido. En un sartén grande derrita la mantequilla y dore la cebolla, la zanahoria, los hongos, el ajo y la mejorana por 5 minutos. Agregue el arroz y el caldo de porcini y cocine por 10 minutos (casi todo el liquido deberá de haber sido absorbido). Sazone con sal y pimienta y sirva.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

69.9

kcal

3.5%

Carbohidratos, por diferencia

5.2

1.73%

Proteinas

1.9

3.8%

Grasas totales

4.8

7.38%

null

100

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Proporcionado por

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Arroz Salvaje con Hongos Knorr®

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