Arroz al Cilantro en Olla de Presión

Name: Arroz al Cilantro en Olla de Presión
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de arroz; 2 cucharadas de aceite; 1 pizca de sal, y pimienta; 2 dientes de ajo, finamente picado; 1/2 cebollas, finamente picada; 3 1/2 tazas de agua, hirviendo; 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 1 cubito de consomé de pollo

Jessica Alcántara

Este arroz en olla de presión es rápido y fácil de hacer. El toque cilantro le da un sabor muy especial. ¡Pruébalo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-01-2014

Preparación

20 mins

Baja

Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min. Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar. Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos. Destapar con cuidado y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

131.3

kcal

6.57%

Carbohidratos, por diferencia

24.9

8.3%

Proteinas

2.2

4.4%

Grasas totales

2.2

3.38%

null

100

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Proporcionado por

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