Name: Arroz Blanco con Elote y Chile Poblano
Prep time: 20 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 1h
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tazas de agua; 2 dientes de ajo; 1/4 cebollas; suficiente de aceite; 1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente; 1/2 tazas de grano de elote; 1/2 tazas de raja de chile poblano; sal al gusto; suficiente de cilantro fresco; 2 cucharadas de jugo de limón