Arroz a la Mayonesa

Name: Arroz a la Mayonesa
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de agua; 1/4 cebollas; 1 ajo; suficiente de sal; suficiente de aceite vegetal; 2 tazas de arroz, previamente enjuagado en agua tibia y escurrido; 1 taza de zanahoria, en cubos; 1 taza de chícharo; 1 taza de McCormick® Balance Mayonesa con aceite de aguacate; 1 taza de queso manchego, rallado; perejil al gusto, picado, para decorar

McCormick®

Este arroz a la mayonesa se elabora con la preparación tradicional del arroz mexicano, pero una vez frío le das un toque extra especial con mayonesa. Esta preparación es perfecta para hacer con arroz que tal vez haya sobrado y al que quieras darle un giro de sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-02-2023

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

Licúa el agua, la cebolla, el ajo y la sal. Reserva. Calienta una cacerola a fuego alto, vierte aceite vegetal y sofríe el arroz por 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agrega lo que licuaste y tapa. Cuando el agua hierva, baja la temperatura, agrega los vegetales y continúa cocinando por 15 minutos, aproximadamente. Una vez que esté cocido, retira del calor y enfría. En un tazón, mezcla el arroz, casi todo el queso manchego y McCormick® Balance Mayonesa con aceite de aguacate. En un molde apto para horno, añade el queso que reservaste y hornea el arroz a la mayonesa a 200 °C por 5 minutos o hasta que la capa de arriba se dore ligeramente. Sirve el arroz a la mayonesa caliente y decora con perejil.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

153.8

kcal

7.69%

Carbohidratos, por diferencia

16.7

5.57%

Proteinas

5.1

10.2%

Grasas totales

7.2

11.08%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Arroz a la Mayonesa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Arroz a la Mayonesa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter