Chili Beans w/Turkey (Chili con Frijoles y Pavo)

Name: Chili Beans w/Turkey (Chili con Frijoles y Pavo)
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 libra de carne de pavo molida; 1 lata de frijol pinto; 1 lata de jitomate, picado; 2 pimientos rojos, picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla, mediana picada; 2 zanahorias, picadas; 3 cucharadas de chile piquín; 1 chile jalapeño, picado; 1/2 cucharaditas de comino molido; 6 onzas de queso cheddar, rallado

Jose Aguilera

Receta Facil que puede servirse en todo tipo de evento, fiesta familiar o en casa como botana o platillo completo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-03-2011

Preparación

45 mins

Media

En una olla mediana, calentar el aceite y cocinar bien la carne molida. Cuando la carne esté bien cocinada, agregar los pimientos, cebolla, zanahorias,jitomates, jalapeño y comino. Cocinar de 8 a 10 minutos aproximadamente. Agregar los frijoles (con todo y líquido), el chili powder y una cucharada de sal. Agregar una taza de agua si es necesario y dejarlo hervir por 5 minutos. Sirvalo en un tazón, poniendole el queso rayado encima como decoración. Se puede acompanar con tortilla Chips (Nachos Style)