Espárragos a la Parrilla

Name: Espárragos a la Parrilla
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de espárrago; 3 cucharadas de vinagre balsámico; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de Salsa de soya baja en sodio; 1/8 cucharaditas de pimienta; pizcas de sal

Lorenza Ávila

Estos espárragos a la parrilla son fáciles y deliciosos. Van marinados en una salsa de balsámico, limón y soya.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-03-2011

Preparación

15 mins

Baja

Corte las partes duras de hasta abajo de los espárragos. Mezcle el vinagre balsámico, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y un poco de sal. Ponga en una bolsa grande de ziplock y agregue los espárragos. Deje marinar por 30 minutos. Caliente la parrilla a temperatura media, barnice con un poco de aceite de oliva o con spray para cocinar. Pase los espárragos por un palillo largo o una brocheta para evitar que se caigan entre los huecos de la parrilla. Ponga sobre la parrilla caliente por 5 minutos de cada lado. Sirva con un poco de sal de grano gruesa.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

2.3%

Carbohidratos, por diferencia

1.67%

Proteinas

2.2

4.4%

Grasas totales

2.4

3.69%

null

100

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Proporcionado por

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