Name: Fondue de Queso delicioso
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Suiza
Ingredients: 400 gramos de queso gruyere, rallado; 1/4 kilo de queso emmental, rallado; 2 cucharadas de maizena; 2 1/2 tazas de vino blanco seco; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de vino madiera; nuez, moscada recien rallada; 2 baguettes, en cuadritos; 1/2 taza de vino blanco

Preparación

20 mins

Baja

Revolver los quesos con la maicena. En una olla revolver el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir en fuego lento. Despues de 5 minutos, quitar el ajo y agregar el jugo de limón.

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