Name: Papas Cocidas
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 papas, grandes; 1 cucharadita de sal en grano; aceites de oliva

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Papas Cocidas

Gladis Carbajal Magaña

¿Cómo cocer papás y que nos queden bien? Aquí te dejo la solución, rica receta de papas cocidas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-01-2013

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Ingredientes

6
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6 papas, grandes 1 cucharadita de sal en grano aceites de oliva

6 papas, grandes 0.22 onzas de sal en grano aceites de oliva

6 papas, grandes 1 cucharadita de sal en grano aceites de oliva

Preparación

45 mins

Media

Se lavan y se pelan las papas. En una olla grande ponenmos a calentar agua, cuando ésta brote el hervor agregamos con cuidado las papas y ponemos un chorro de aceite de oliva. Dejamos cocinar a fuego medio por 30 0 45 min. Para saber si las papas están suaves sin llegar a despedazarse podemos introducir un cuchillo en el centro de una, si el cuchillo se resbala, la papá está lista, pero si el cuchillo se queda dentro, está aún dura.