Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul

Name: Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 5 papas, peladas; suficiente de aceite, para freír; 1 taza de salsa búfalo, , hot wings; 3 cucharadas de mantequilla, derretida; 1 taza de crema ácida; 1/4 tazas de queso azul; 2 cucharadas de mayonesa; suficiente de sal; suficiente de pimienta; suficiente de queso azul, desmoronado, para decorar; suficiente de cilantro fresco, finamente picado, para decorar

Marielle Henaine

Esta botana fácil es ideal para compartir y hasta para vender. Te damos la mejor receta de Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul.

Para que estas papas fritas te queden perfectas, procura remojar las papas previamente cortadas en agua, esto evitará que se oxiden.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2019

Preparación

15 mins

5 mins

Baja

Con ayuda de una mandolina corta las papas en forma de chips y reserva. Fríe en aceite caliente hasta que estén crujientes. Escurre sobre papel absorbente. En un bowl mezcla la salsa búfalo con la mantequilla fundida y reserva. Para el aderezo, licúa la crema con el queso azul, la mayonesa, la sal y la pimienta. Sirve las papas en un bowl bañadas con la salsa búfalo, decora con el queso azul y el cilantro. Acompaña con el dip.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

249.6

kcal

12.48%

Carbohidratos, por diferencia

19.8

6.6%

Proteinas

2.5

Grasas totales

18.2

28%

null

100

null

Proporcionado por

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Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul

Marielle Henaine

Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Papas Fritas Búffalo con Aderezo de Queso Azul

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