Tortilla Española de Chorizo

Name: Tortilla Española de Chorizo
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 tazas de aceite de oliva, Sierra de Gata® *; 9 huevos; pimienta negra molida al gusto, Terana® *; 1 frasco de papa, Marca Torti® *; 300 gramos de chorizo

La Europea

Esta receta de tortilla española es un platillo clásico. Está elaborada con chorizo lo que le da mayor toque Español. Te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-06-2013

Preparación

45 mins

Media

En un sartén calentar la mezcla se las papas. Picar cebolla y chorizo. Batir el huevo y agregar la papa previamente calentada. Saltear en aceite de olivo la cebolla y el chorizo en un sartén de teflón. Agregar la mezcla de huevo. Esperar a que cuaje el huevo. Cuando esté doradito darle la vuelta y esperar a que esté cocido por el otro lado también.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

181.7

kcal

9.09%

Carbohidratos, por diferencia

7.6

2.53%

Proteinas

7.1

14.2%

Grasas totales

13.8

21.23%

null

100

null

Proporcionado por

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Tortilla Española de Chorizo

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Presentación

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