Receta de puré de camote

Sí, sabemos que todos aman el puré de papa, pues es ideal para acompañar milanesas y más. Sin embargo, el puré de camote también es una receta perfecta para acompañar con carne de cerdo, res o pollo.

¿Sabías qué? El camote es un tubérculo endémico de Centro y Sudamérica. Gracias a su sabor tan sutil y dulce, es una gran opción para preparar postres y guarniciones. Cabe mencionar que a este ingrediente también se le conoce como papa dulce o batata.

Así que no dudes en probar este puré de camote para acompañar todas tus comidas o cenas, ¡pruébalo!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-11-2023

Puré de camote
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Ingredientes

4
Porciones
Medidas

Preparación

15 mins
35 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
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kcal
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Carbohidratos, por diferencia
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Proteinas
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Grasas totales
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Proporcionado por USDA

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Presentación

Sirve el puré en un tazón y acompaña con pollo o un bistec a la plancha.

Tips

Puedes utilizar un procesador de alimentos para obtener la textura perfecta.

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