Coles de Bruselas con Miel de Maple y Nueces Macadamia

Name: Coles de Bruselas con Miel de Maple y Nueces Macadamia
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 kilos de col de bruselas; 1/4 tazas de aceite de oliva; 3/4 cucharaditas de sal de mar; 1/4 cucharaditas de pimienta negra; 2 cucharadas de miel de maple; 1/2 tazas de nuez de macadamia, tostadas

Lorenza Avila

Receta de coles de bruselas con miel de maple y nueces macadamia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-09-2016

Preparación

Baja

Precaliente el horno a 375 ºF. Corte las coles de bruselas del tallo y quite las ojas cafés y amarillas de afuera. Corte a la mitad. En un bowl grande, mezcle el aceite, sal, pimienta y agregue las coles de buselas hasta que esten cubiertas. Ponga en una charola para hornear. Meta al horno por 15 minutos. Mueva con una espátula las coles de bruselas para que se doren de todos los lados y siga horneando por otros 30 minutos. Revuelva otra vez y cubra con la miel de maple. Termine de hornear por 15 minutos más o hasta que esten suaves (el tiempo total de cocción en el horno es de 45 minutos). Mezcle las coles de bruselas con las nueces macademia y sirva caliente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

155.5

kcal

7.78%

Carbohidratos, por diferencia

11.2

3.73%

Proteinas

3.4

6.8%

Grasas totales

12.2

18.77%

null

100

null

Proporcionado por

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