Pan integral en sartén

Name: Pan integral en sartén
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 9 gramos de levadura seca; 1 1/4 tazas de agua, tibia; 2 tazas de Harina de trigo integral San Antonio Tres Estrellas®; 1 1/2 tazas de Harina de trigo San Antonio Tres Estrellas®; 1 cucharadita de sal; 1 cucharada de orégano seco; 1 cucharada de albahaca seca; 1/2 tazas de aceite de oliva; suficiente de agua, para barnizar; ajonjolí negro al gusto

Harina Tres Estrellas

¡Te enseñamos cómo hacer este pan integral en sartén! No te quedes sin probar esta receta casera, pues es perfecta para cualquier hora del día. Además, este pan integral en sartén se puede hacer en sándwiches o acompañar con mermelada. ¿Cómo se te antoja más?

¿Sabías qué? El pan integral es una excelente opción para todas aquellas personas que quieran mejorar su digestión a través del consumo de fibra.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-07-2024

Preparación

1h 30 mins

15 mins

Baja

En un bowl, mezcla la levadura seca con el agua tibia. Deja reposar por 5 minutos. Combina la Harina de trigo integral San Antonio Tres Estrellas®, la Harina de trigo San Antonio Tres Estrellas®, la sal, el orégano y la albahaca hasta integrar. Agrega el aceite de oliva poco a poco, después incorpora la mezcla de levadura con agua y continúa batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Deja la masa reposar durante 1 hora o hasta que doble su tamaño. Poncha la masa y divide en porciones iguales. Forma bolitas de masa sobre una superficie plana con harina y acomoda en una sartén a temperatura baja. Barniza con el agua y espolvorea con el ajonjolí negro. Tapa y cocina los panes durante 15 minutos o hasta que estén listos.