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Roles de Canela en Refractario

Estos Roles de Canela en Refractario son la receta perfecta para hacer pan dulce casero. Lo mejor es que necesitas sólo 11 ingredientes para cocinarlos. Este rico pan es originario de Suecia y Dinamarca, y se hacen con masa danesa. El relleo es lo que le da el característico sabor a canela.

Los Roles de Canela en Refractario son el pan dulce perfecto para desayunar yacompañar con un café. La canela en polvo es muy fácil de conseguir y es una especia ideal para digerir los alimentos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-10-2018

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Ingredientes

9
Porciones
Medidas

Preparación

2h
20 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
352.8
kcal
17.64%
Carbohidratos, por diferencia
52.3
g
17.43%
Proteinas
4.2
g
8.4%
Grasas totales
14.7
g
22.62%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Sobre el refractario, acompañados de una jarra de leche fresca

Tips

Coloca la masa en el lugar más cálido de tu casa para acelerar la fermentación. Es importante que, al momento de colocar el rol, dobles las puntas hacía abajo para que no se abran y pierdan la forma. Si utilizas levadura fresca son 27 gramos. También puedes cortar los roles con ayuda de un hilo, para no aplastarlos demasiado.

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