Rosca de Manzana

Name: Rosca de Manzana
Prep time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de aceite; 1 taza de azúcar; 3 huevos; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de vainilla líquida; 3 tazas de harina, cernida; 1 cucharadita de sal; 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo; 1/2 cucharaditas de nuez moscada; 3 manzanas golden, picadas en cuadritos; 1 1/2 tazas de nuez, picada

Ana Fraga

Este panqué de manzana es ideal para acompañar con una buena taza de café.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-03-2013

Preparación

1h 15 mins

Baja

Precalentar el horno a 180°C Engrasar y enharinar un molde en forma de rosca Bate el azúcar con el acetie en la batidora Agrega los huevos uno a uno y después agrega la vainilla Junta la harina cernida con el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada y la agregas poco a poco a la mezcla anterior Al final ya con la batidora apagada agregas la manzana picada y la nuez, en forma envolvente con la ayuda de una espátula La mezcla se vierte en el molde de rosca y se hornea por espacio de 50 min.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

261.9

kcal

13.09%

Carbohidratos, por diferencia

35.7

11.9%

Proteinas

3.3

6.6%

Grasas totales

11.8

18.15%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Al desmoldar la rosca deja que enfríe y espolvoréale un poco de azúcar glass para que tenga una vista más atractiva.

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