Aros de Calamar en Caldo de Mostaza Picosita

Name: Aros de Calamar en Caldo de Mostaza Picosita
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tazas de calamar, en aros; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1/4 cebollas, finamente picada; 2 tazas de crema para batir; 6 cucharadas de Salsa Huichol® habanero; 1 gramo de pimienta blanca, molida; 2 gramos de sal; 5 gramos de perejil, en ramita para decorar

Salsa Huichol

Esta receta picosita de calamar es ideal para la hora de la comida. Deliciosa crema con un toque de mostaza y salsa picante y aros de calamar salteados.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-10-2016

Preparación

10 mins

16 mins

Baja

Calienta la mantequilla en una ollita mediana a fuego medio, sofríe el ajo y la cebolla por 3 minutos, agrega los aros de calamar y cocina por 3 minutos más. Agrega la crema para batir, la mostaza, la salsa Huichol Habanera y cocina por 10 minutos a fuego medio. Sazona, retira del fuego, agrega el perejil y sirve.