Atún Sellado con Granola

Name: Atún Sellado con Granola
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tazas de granola Kellogg’S® granos ancestrales; semillas de girasol, amaranto y pasas; 2 atunes; 2/3 tazas de aceite de oliva; 1/2 tazas de salsa de soya; 4 cucharadas de vinagre de manzana; 2 cucharadas de aceite de cacahuate; 3 cucharadas de jugo de limón

kelloggs

Prepara este rico y bajo en grasa, atún sellado con granola. Es una receta muy fácil de hacer además de que tiene un rico contraste de sabores y una crujiente costra de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas. Acompáñala con una rica salsa oriental y ¡disfruta!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-08-2015

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el vinagre de manzana, el aceite de cacahuate y el jugo de limón. Cubre el atún con la marinada y déjalo reposar por 2 minutos. Pasa el atún por Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas y cubre todos los lados del atún. Calienta un sartén y coloca el atún. Sella todos los lados del atún por 3 minutos.Retira del fuego y refrigéralo,esto ayuda a parar la cocción y facilita el poder cortarlo. Coloca el resto de la marinada en una olla y déjalo hervir por unos minutos hasta que reduzca ligeramente. Saca el atún del refrigerador y córtalo en láminas delgadas. Sirve junto con la salsa.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

304

kcal

15.2%

Carbohidratos, por diferencia

21.4

7.13%

Proteinas

9.8

19.6%

Grasas totales

20.5

31.54%

null

100

null

Proporcionado por

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