Tostadas de Salpicón de Atún con Kale

Name: Tostadas de Salpicón de Atún con Kale
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 latas de atún; 2 jitomates, en cubitos; 1/2 cebollas moradas, finamente picada; 4 chiles serranos, en rodajas; 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado; 1 rábano, en rodajas; 1 bolsa de ensalada Eva® revitalize sesame; 8 tostadas de maíz, horneadas; 1 aguacate, en rebanadas para decorar

Eva

Prepara este delicioso salpicón de atún que te encantará, ya que no es la típica receta. Está hecha a base de una mezcla de lechugas con un poco de kale, queso de cabra y una mezcla de semillas de linaza, amaranto, chía y pepita de calabaza. ¡No dejes de probarlo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-03-2017

Preparación

15 mins

Baja

En un bowl, mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el rábano. Reserva. Corta en finas tiras las hojas de la bolsa de ensalada Eva® Revitalize Sesame y agrega al bowl de atún junto con los toppings de la ensalada. Agrega el aderezo de la ensalada e integra con ayuda de una cuchara. Sirve la mezcla anterior sobre las tostadas y decora con rebanadas de aguacate. Sirve de inmediato.