Camarones al Tequila al Estilo Mexicano

Name: Camarones al Tequila al Estilo Mexicano
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tazas de mantequilla; 3 dientes de ajo, picados; 700 gramos de camarón mediano, pelados y limpios; 4 cucharadas de tequila; 3 cucharadas de jugo de limón, fresco; 1/2 cucharaditas de sal; 1/4 cucharaditas de chile en polvo; 1/4 tazas de cilantro fresco; 1 limón, sin semilla, cuarteado

Inés Miselem

Una de las mejores recetas de camarones es, sin duda, esta forma tan especial para preparar Camarones al Tequila al Estilo Mexicano, con la que combinamos sabores de distintas regiones de la República Mexicana. Las distintas formas de preparar camarones ha conquistado el paladar de muchos porque cada ingrediente le da una textura y toque perfecto a la preparación.

De hecho, comerlos con salsas de frutas o incluso con alcohol, ha logrado que comer mariscos sea algo con mayores explosiones de sabores. Sin duda, esta sencilla receta de Camarones al Tequila al Estilo Mexicano es una de las recetas con camarones fáciles que seguramente querrás incluir en tus recetarios personales.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-12-2013

Preparación

30 mins

Baja

Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y cocina durante 30 segundos. Agrega los camarones y cocina hasta que tomen un color rosa, aproximadamente 3 minutos. Agrega el tequila, sazona con la sal, añade el jugo de limón y el chile en polvo. Cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3 minutos más. Coloca los camarones en un plato y adorna con cilantro.