Camarones Japoneses

Name: Camarones Japoneses
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 kilo de camarón; 1/4 tazas de jugo de limón; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 cucharada de chile chipotle, picado; 8 cucharadas de salsa teriyaki; 1 pizca de sal; 5 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla, pequeña picada en cubitos; 1 pimiento morrón verde, picado en cubitos; 2 calabacitas, en rodajas; 1/4 tazas de nuez, picadas; 1 pizca de azúcar; 1 cucharada de fécula de maiz

marcela gonzalez

Delicioso platillo de camarones al estilo Japonés pero con ingredientes fáciles de conseguir.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-03-2011

Preparación

40 mins

Baja

Marina los camarones por media hora con el limón, el ajo, el chile chipotle, 5 cucharadas de salsa teriyaki y sal al gusto. Calienta un poco de aceite y fríe la cebolla junto con el morrón y la calabaza, cocina hasta que las verduras estén tiernas. Retira y reserva. En el mismo sartén calienta el resto del aceite y fríe los camarones, agrega la nuez, el azúcar, la fécula de maíz y el resto de la salsa teriyaki, cocina por 5 minutos y agrega las verduras. Cocina por 2 minutos más o hasta que los camarones estén cocidos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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