Brochetas de Camarón Roca

Name: Brochetas de Camarón Roca
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de camarón grande, sin cabeza; 1/2 tazas de mayonesa; 5 cucharadas de salsa siracha; 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharadita de vinagre de arroz; 1 huevo, batido; 1 taza de leche de vaca; 1/2 tazas de harina; 1/2 tazas de panko; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/2 cucharaditas de ajo en trozo Mccormick®; aceite vegetal, para freír; 4 tallos de cebollín

Superama

Una versión más ligera de la versión original de camarones roca. Esta receta es deliciosa y le encantará a tu familia o invitados.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-04-2014

Preparación

15 mins

Media

Mezcla todos los ingredientes para la salsa: la mayonesa, la salsa siracha, el azúcar, y el vinagre de arroz. Mezcla el huevo con la leche en un recipiente hondo y reserva. Mezcla el harina, el panko, la sal, pimienta, el ajo en polvo en otro recipiente hondo y reserva. Lava, pela y limpia los camarones asegurando de retirar los intestinos obscuros. Empaniza cada camarón pasándolo primero por la mezcla de harina, luego el huevo y luego otra vez el harina. Coloca en un platón y refrigera por 20 minutos. Calienta en un sartén grande mucho aceite vegetal. Una vez que esté caliente fríe los camarones hasta que estén dorados (aprox. 3 minutos). Retira del aceite y coloca en toallas de papel. Mezcla los camarones en la salsa y coloca en los palillos para brochetas. Decora con el cebollín picado y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

184.7

kcal

9.23%

Carbohidratos, por diferencia

14.4

4.8%

Proteinas

11.3

22.6%

Grasas totales

13.85%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Brochetas de Camarón Roca

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Tips

Brochetas de Camarón Roca

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Tips

Regístrate al newsletter