Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

Name: Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 dientes de ajo; 1 cucharada de jengibre, rallado; 2 tallos de cebolla cambray, troceados; 1 cucharadita de tomillo; 1/4 cucharaditas de nuez moscada; 1/4 cucharaditas de canela; 1/4 cucharaditas de Azúcar Great Value®; 1/4 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®; 2 cucharadas de vinagre blanco; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de ron, especiado; 1/2 naranjas, jugo y ralladura; 1 limón, jugo; 500 gramos de camarón mediano, limpio, sin cabeza y sin cola; 1 lata de piña en almíbar Great Value®; 1/4 cebollas moradas, en cubos; 2 cucharadas de aceite de canola Great Value®

Superama

Prepara estas deliciosas brochetas de camarón y piña a la parrilla,marinadas en una salsa a base de jengibre, tomillo, soya, azúcar mascabada y un toque de ron especiado. Ideales para una parrillada con amigos. ¡Te fascinarán!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-05-2017

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Para la marinada, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Arma las brochetas alternando los camarones con los trozos de piña y la cebolla en los palos para brocheta. Marina las brochetas con la marinada, alrededor de 10 minutos. Calienta el aceite en un sartén parrilla o parrilla, y cocina las brochetas por ambos lados alrededor de 10 minutos o hasta que se marquen.