Dragon Roll

Name: Dragon Roll
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 300 gramos de camarón, tempura; 4 cucharadas de mayonesa, picante; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de azúcar morena; 5 tazas de arroz de sushi; 4 hojas de alga nori; 1 frasco de masago; 4 cucharadas de ajonjolí negro

Deborah Dana

Una receta muy rica, el dragon roll lo puedes hacer para comida o cena, ideal para cualquier ocasión. ¡El mejor sushi!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-03-2013

Preparación

30 mins

Baja

En un recipiente hondo mezclar el camarón, la mayonesa, el jugo de limón y el azúcar morena, freír. Con las manos mojadas, poner aproximadamente 1 1/2 taza de arroz de sushi encima del alga, cubriendo un poco más de la mitad. Agregar las piezas de camarón, el masago y la mayonesa picante. Utilizando el individual para hacer el sushi, enrolle el alga sobre el relleno y apriete bien hasta formar el rollo. Corte con un cuchillo mojado en 8 piezas. Decorar con ajonjolí negro.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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